หนังสือ “มนุษย์อยุธยา : ประวัติศาสตร์สังคมจากข้าวปลา หยูกยา ตำรา SEX”
ยุคสมัยอยุธยาถือเป็นสมัยที่มีการปกครองมาอย่างยาวนานถึง 417 ปี สิ่งแรกเกิดขึ้นในยุคนี้ก็มีมาก วิถีชีวิตก็เปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ ตั้งแต่เริ่มแรกจนสิ้นยุคสมัย มีบุคคลในประวัติศาสตร์สมัยอยุธยาหลายท่านที่เป็นบุคคลสำคัญและเป็นที่น่าจดจำมาจนถึงทุกวันนี้
ประวัติศาสตร์ในสมัยอยุธยาจึงถูกยกมาศึกษาอยู่เสมอ ๆ และถูกบันทึกไว้ให้คนรุ่นหลังอย่างเรา ๆ ได้ย้อนรอยตามไปดูสิ่งต่าง ๆ ผู้คน เหตุการณ์ สงครามที่เกิดขึ้นในสมัยนั้น อย่างวันนี้ที่เรามีหนังสือที่บันทึกเรื่องราวในสมัยอยุธยาไว้ด้วยประเด็นที่น่าสนใจหลายประเด็น หนังสือเล่มนั้นชื่อ “มนุษย์อยุธยา ประวัติศาสตร์สังคมจากข้าวปลา หยูกยา ตำรา SEX”
อ่านอยุธยาในหนังสือ “มนุษย์อยุธยา ประวัติศาสตร์สังคมจากข้าวปลา หยูกยา ตำรา SEX”
จากโปรยปหลังเล่าถึงหนังสือไว้ว่า “เล่มนี้จะเล่าประวัติศาสตร์อยุธยาแบบใหม่ ใช้สิ่งของในชีวิตประจำวันของมนุษย์อยุธยาในการเล่า อาทิ อาหารการกิน สูตรยา เรือนร่างทรงผม ฯลฯ เพื่อขับเน้นชีวิตชีวาและเติมท่วงทำนองของประวัติศาสตร์อยุธยาให้ครบองค์และได้อรรถรสมากยิ่งขึ้น”
เรื่องราวในหนังสือมีดังนี้
1. ส่องร่างกาย “มนุษย์อยุธยา” ผ่านภาพวาดในประวัติศาสตร์ มีประเด็นน่าสนใจ ดังนี้
– เราจะหาร่างกาย “มนุษย์อยุธยา” ได้จากที่ไหน?
– “ฝรั่งอั้งม้อ” ในอยุธยา
– พระวรกาย: ร่างกายของชนชั้นนำ
– ร่างกายของขุนนาง “มนุษย์อยุธยา” ผู้มีศักดิ์
– สังขารของพระสงฆ์
– เส้นเลือด มัดกล้าม และรอยสัก: ร่างกายของไพร่สมัยอยุธยา
– เรือนร่างของผู้หญิงอยุธยา
– ร่างกายในอุษาคเนย์: ศิลปะ ภาษา และการควบคุม
– บทส่งท้าย ร่างกาย: จากธรรมชาติสู่วัฒนธรรม ตัวตน และความหมายในสังคมประวัติศาสตร์
2. โรคภัยไข้เจ็บกับสังคมวัฒนธรรมสมัยอยุธยา
– ความเจ็บไข้และประวัติศาสตร์
– โรคภัยไข้เจ็บของ “มนุษย์อยุธยา”
– โรคของพระราชาในอุษาคเนย์
– ไขปริศนา “โรคห่า” มาจากไหน และคืออะไร
– “โรคห่า” กับการสถาปนากรุงศรีอยุธยา พ.ศ. 1893
– “ไข้ทรพิษ” กับการปฏิรูประบบการปกครอง พ.ศ. 1998
– บทสรุปและส่งท้าย ประวัติศาสตร์ความป่วยไข้ในสังคม
3. “ตำราพระโอสถพระนารายณ์” กับ “สังคมเมืองท่านานาชาติ” ในประวัติศาสตร์อยุธยา-อุษาคเนย์ ช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 17-18
– ตำราพระโอสถพระนารายณ์คืออะไร?
– แนวคิดพื้นฐานและองค์ความรู้ในการรักษาโรคของอยุธยา-อุษาคเนย์
– “คุรุแพทย์” กับความหลากหลายทางสังคมวัฒนธรรม
– การรักษาและยารักษาโรคของแพทย์อยุธยา
– การแลกเปลี่ยนความรู้และวิทยาการทางการแพทย์: อยุธยากับนานาชาติ
– บทสรุปและส่งท้าย สังคมเมืองท่านานาชาติกับประวัติศาสตร์การแพทย์ของอยุธยา-อุษาคเนย์
4. ข้าวปลาอาหารและวัฒนธรรมการกินอยู่ของ “มนุษย์อยุธยา” และชาวอุษาคเนย์
– การกินอยู่และประวัติศาสตร์
– วัฒนธรรมการ “กินอยู่” กับตำนานการสร้างบ้านแปงเมือง
– “ข้าว” กับ “ปลา” อาหารหลักของ “มนุษย์อยุธยา”
– พริกไทย, เครื่องเทศ สินค้าอาหารเปลี่ยนโลก
– ขนมปัง,ปลาร้า และอาหารแห้งของกินพระราชา
– กองทัพเดินด้วย “แย้” กับ “งู”
– เหล้า, เนื้อสัตว์, พิธีกรรม, และงานเลี้ยงฉลอง
– น้ำมัน, นม, เนย, ในฐานะอาหารผิดบาป
– หมากพลู, ยาสูบ, และไมตรีจิต
– บทสรุปและส่งท้าย การเดินทางของ “รสชาติ” ในประวัติศาสตร์สังคมวัฒนธรรม
5. ผู้หญิง อำนาจ และ Sex ในสังคมอยุธยา
– ผู้หญิงกับประวัติศาสตร์
– “นางแก้ว” ผู้ค้ำจุนราชบัลลังก์แฃะวีรสตรีในประวัติศาสตร์ไทย
– ศรีสุดาจันทร์ “หญิงชั่ว / นางร้ายในประวัติศาสตร์กับการเมืองของราชวงศ์”
– “นางนพมาศ” หรือ “ท้าวศรีจุฬาลักษณ์” จากหญิงชั่วสู่กุลสตรีต้นแบบวัฒนธรรมหญิงไทย
– “นางออสุต” ผู้หญิงกับวิถีการค้านานาชาติของราชสำนัก
– ชุมชนต่างชาติ, เครือญาตินานาชาติและการแต่งงานข้ามวัฒนธรรม
– คตินิยม “ผัวเดียวหลายเมีย” ในสังคมอยุธยา
– บทสรุปและส่งท้าย จากราชสำนักสู่ราชอาณาจักรและประวัติศาสตร์สังคม
ใครอยากมีบันทึกประวัติศาสตร์อยุธยาไว้ศึกษา ซอย “มนุษย์อยุธยา ประวัติศาสตร์สังคมจากข้าวปลา หยูกยา ตำรา SEX” มาไว้ในครอบครองกันเลยค่ะ
มนุษย์อยุธยา ประวัติศาสตร์สังคมจากข้าวปลา หยูกยา ตำรา SEX
ผู้เขียน กำพล จำปาพันธ์
พิมพ์ครั้งที่2 พฤศจิกายน 2563 สำนักพิมพ์มติชน
จำนวน 326 หน้า ราคา 450 บาท